交通方式: 國道客運: 市府轉運站<-->宜蘭轉運站 宜蘭公車綠1或綠2: 宜蘭傳運站<->中興文創<->羅東夜市 趁著參加宜蘭冬山河水岸馬拉松的機會, 安排了這次的小旅行, 重點放在第一天的玉兔鉛筆學校及第二天中興文創園區, 其他就隨興囉。另外是目前國道客運轉宜蘭市區公車,有折扣,可以多利用。 豐咖啡羅東店 一早由市政府搭車轉宜蘭後,轉搭綠1到中興文創站下車, 剛好開店的第一組客人。偶爾藉著喝杯好咖啡來犒賞自己,一方面也到處品嘗各具特色的咖啡香,似乎是另一種旅行的樂趣。豐咖啡的咖啡豆屬於淺焙,較能喝出果香及酸味,也不會有苦味。但是以前對於帶酸味的咖啡豆印象不好,抱著試看看的方式,品嘗了老闆推薦的"烏克栗栗",結果完全推翻對酸味的刻板印象,整體來說,像是在喝花果茶,但又有豐富的喉韻。 老闆示範教學 注水 悶蒸 靜候一段時間後,再注水 由中間注水,將咖啡豆沖至濾紙壁,增加不同風味 等候濾水 濾水完畢 品味 加碼咖啡豆教學: 分辨水洗及日曬豆的差異 坐在吧檯的位置,天南地北的聊天,老闆也樂於分享咖啡的知識。很難計算所謂的CP值,一杯咖啡的時間,除了商業帳務關係上的一杯咖啡外,老闆另外分享的第2杯(另一種咖啡豆)以及交換的生活體驗,無價。下次應該還會再來找老闆聊聊。 中興乾麵 就在豐咖啡旁不到二百公尺,只賣乾麵及滷肉飯,一不注意就會路過的小店面,卻有著讓人大大精艷的食味,只有極為簡單的調味: 醬油、黑醋、豬油、油葱及香菜,加上一小匙辣椒。老闆巧手拌勻後,由簡單的調味,發展成不簡單的口味,真是太厲害了。在加顆滷蛋,寶飽飽飽的一餐了。單純的古早味,讓人期待再相會。只是隔天是星期日,店家不營業,只能含淚期待下次的行程規劃,一定要故意順路再來品嘗。 簡單卻不簡單的中興乾麵 玉兔鉛筆學校 小時候常用到黃色筆桿,偶爾會漏水的玉兔原子筆,還有印象嗎? 其實更有名的是玉兔鉛筆,一樣在中興路上,不過在另一側。一定要參加導覽行程(需預約),除了可以瞭解鉛筆的製作過程,還可以體驗DIY製作屬於自己的鉛筆。園區有展出過去的文物,在過去...